Ruzmarin se takođe može čuvati u saksiji, ali je važno zaštititi ga od jakih mrazeva. Menta je još jedna biljka koja zimi može uspevati, ali je najbolje uneti je u zatvoren prostor kada su temperature ekstremno niske.
Od povrća, možete pokušati s prolećnim lukom ili mladim krompirom, koji mogu prezimiti u saksijama. Zeleni grašak takođe može rasti zimi, pod uslovom da se posadi ranije u jesen.
Uživanje u svežim začinskim biljkama tokom zime može obogatiti Vašu kuhinju i pružiti vam prirodne arome. Redovno zalivanje i postavljanje saksija na sunčano mesto pomoći će biljkama da prežive hladne mesece.
